Single club

Club Pale Ale Al.Vol 5%

Lorsque nous avons monté la brasserie, il nous a semblé logique de proposer nos services à notre deuxième chez-nous de musiciens: la salle de concert La Nef (Angoulême). Rapidement, l'idée commune d'une bière simple, désaltérante, facile à boire, mais qui ait quand même du gout est venu. Il fallait aussi qu'elle puisse être proposée à un prix abordable, rester un produit populaire. Pour cela, nous sommes partis sur des ingrédients 100% locaux: de l'orge de Charente/Charente-Maritime maltée par la malterie de l'ouest, vers St Jean d'Angély, des flocons de maïs de Charente produits par Humal à Aigre et du houblon "Cascade" qui pousse dans une des seules houblonnières de Charente: La Métairie Des Granges vers Ruffec. Cette bière étant pensé pour la Nef, la logique voulait qu'elle ne soit disponible que dans ce lieu. Pas de vente en bouteille de notre côté, juste du fût branché sur les tireuses du bar de la Nef, la bière d'un seul club ! Même si ce n'est pas la plus complexe de notre gamme, on est particulièrement fier de cette bière et on vous invite fortement à aller voir un concert à la Nef pour en plus pouvoir la gouter !

Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Flocon de maïs, Houblon, Sucre, Levure  (allergènes en gras)

À déguster en écoutant....