Captain coeur de boeuf
Let There Be Hops
Let There Be Hops
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American IPA / Al.Vol 5.9% / 33cl
L'IPA (India Pale Ale) est une Pale ale à laquelle on a rajouté du houblon à macérer pendant la phase de fermentation. Style de bières maltées et très amères, inventé par les Anglais au XIXe siècle afin de les conserver durant les voyages vers l'Inde (le houblon est antiseptique), les USA l'ont remis au goût du jour en utilisant des houblons plus aromatiques. Robe dorée. Nez complexe mélangeant litchi, papaye, orange et notes poivrées/épicées. En bouche, corps plus épais, attaque légère sur le biscuit/caramel laissant place aux arômes des houblons: litchi/pamplemousse/résineux. Belle longueur en bouche, amertume franche tapissant le palais au fil des gorgées.
Ingrédients : Eau, Malt d'orge, Houblon, Sucre, Levure (allergènes en gras)
À déguster en écoutant....
Disponible en livraison domicile ou point relais en France Métropolitaine ainsi qu'en retrait direct, sans frais supplémentaires, à la brasserie ou en point dépôt sur Angoulême (16000)
Aussi disponible en format fût de 30L. Nous contacter pour plus de renseignement.
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