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Captain coeur de boeuf

Cunning Stout

Cunning Stout

Prix habituel €3,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €3,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Oatmeal Stout / Al.Vol 4.9% / 33cl

Style emblématique anglo-saxon, il est en France peu connu du grand public. L'ajout d'un faible pourcentage de malt torréfié dans sa composition donne sa typicité de bière noire à cette ale. Le flocon d'avoine, quant à lui, ramène rondeur et onctuosité. Visuellement, les codes du style sont bien là, bière sombre et opaque, surmontée d’une mousse peu persistante tirant sur le beige. Nez gourmand, rappelant le chocolat noir et le pain grillé. L’attaque en bouche est ronde, sucrée tout en restant fluide. Les notes de chocolat se confirment, mais complexifiées par un fond d'orange confite/marmelade dû aux houblons et esters de levure. Finale où l'amertume prend le dessus transformant le tout en nuances de café.

À déguster en écoutant....

Disponible en livraison domicile ou point relais en France Métropolitaine ainsi qu'en retrait direct, sans frais supplémentaires, à la brasserie ou en point dépôt sur Angoulême (16000)

Aussi disponible en format fût de 30L. Nous contacter pour plus de renseignement.

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